História de immunocal
Os pesquisadores, em sua busca por melhorar o Sistema Imunológico através da alimentação, fizeram uma descoberta fortuita: uma Fonte Natural de Cisteína. Este componente é essencial para que o corpo gere Glutationa, uma molécula fundamental para a vida.
Os Criadores de Immunocal
Nos anos 60, o Dr. Gustavo Bounousum cirurgião italiano, observou variações significativas nos resultados e a recuperação de pacientes com problemas de saúde semelhantes submetidos a cirurgias. Motivado por esta observação, empreendeu uma investigação centrada no processo de recuperação de pacientes posquirúrgicos. Durante este estudo, surgiu a teoria de que as disparidades poderiam ser atribuídos aos hábitos alimentares diários.
Em 1967, o Dr. Bounous desenvolveu sua "dieta elementar", uma fórmula que incorpora nutrientes essenciais. Esta dieta foi aplicada a pacientes em cuidados intensivos, seguindo a premissa de "primeiramente alimentos e depois medicamentos". Esta abordagem também se posicionou como um pioneiro na pesquisa nutricional.
Nesse período, a Dra Patricia Kongshavnuma inmunóloga de origem inglesa, que se dedicava à investigação em imunologia celular, as relações hospedeiro/parasita e a genética da resistência natural. Na época, seu projeto de pesquisa contou com financiamento proveniente de bolsas de estudo independentes concedidas pelo Conselho de Pesquisa Médica do Canadá, o Instituto Nacional do Câncer do Canadá e dos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos. A Dra Patricia Kongshavn é uma pioneira de destaque no âmbito da imunologia clínica.
História de Immunocal
A fins da década de 1970, o Dr. Bounousem colaboração com a Faculdade de Medicina da Universidade McGill e em outras escolas de medicina canadenses, liderou um projeto de pesquisa centrado em nutrição, com o objetivo de encontrar uma fonte de proteínas dietéticas, que possa estimular o sistema imunológico. Durante esse processo, ele se juntou a Dra Kongshavn, iniciando assim uma parceria de longa duração.
Com sede no Hospital Geral de Montreal, a equipe já contava com dados significativos que joga a ingestão de proteínas, com a promoção de uma saúde óptima. Em 1978, publicou seu primeiro artigo, intitulado "The Effect of Dietary Amino Acids on Childhood Reactivity"(O efeito dos aminoácidos da dieta na reação imunológica).
Depois de anos de estudos com várias fontes de proteínas e inúmeras publicações, a equipe recebeu, por sorte, um extrato de proteína de uma empresa suíça para sua avaliação em busca de possíveis benefícios. Nesse momento, a proteína era considerada um subproduto quase sem valor de indústria de laticínios.
O extrato de proteína demonstrou resultados extraordinários durante os testes. Os efeitos observados no sistema imunitário foram tão notáveis que se deram as condições para levar a cabo estudos em humanos, os quais lançaram resultados bem-sucedidos.
Conta-Se a história de que um dia, o soro de leite que estavam estudando deixou de produzir os resultados esperados, e não podiam explicar o motivo. Depois de alguns meses, de maneira casual, uma notícia na televisão proporcionou-lhes a resposta. O fabricante da proteína que estavam investigando havia sido obrigado a alterar o seu método de produção de leite, impondo uma pasteurização mais agressiva que envolve um aquecimento mais intenso de leite.
Esta por acaso, acabou por ser a chave da singularidade desse soro de leite em estudo, já que era rico em cisteína. Descobriram que a cisteína é um nutriente essencial, mas difícil de assimilar através dos alimentos, já que é muito sensível e se deteriora facilmente, por exemplo, durante o cozimento de alimentos. A cisteína é essencial para que o nosso organismo produz naturalmente Glutationa, uma molécula presente em todas as nossas células e fundamental para coordenar suas funções. A vida depende, em grande medida, da presença de Glutationa. Nesse momento, embora o conhecimento sobre o Glutatião não estava tão avançado como o é hoje, os pesquisadores já musicais e performances, que estavam diante de um avanço científico significativo.
Foi precisamente esse detalhe, o que levou os pesquisadores a mudar o foco de sua pesquisa. Em vez de se concentrar em fortalecer o Sistema Imunológico, dirigiram seus esforços para o aumento dos níveis de Glutatião.
O Glutatião, uma molécula presente em todas as células, desempenha um papel fundamental. Elevando os níveis de Glutationa consegue-se otimizar o Sistema Imunológico, desintoxicação de forma natural nossas células, estimular a energia de forma sustentada e será como o Antioxidante Mestre. Além disso, contribui para melhorar a nossa saúde, força e capacidade cognitiva, enquanto ajuda a retardar o processo de envelhecimento.
Atualmente, a entidade evoluiu até se tornar uma empresa líder no campo da Biotecnologia.
Com o apoio de indivíduos com agudo sentido comercial que investiram para levar a cabo o complexo e dispendioso processo de patentear um método usando a proteína do soro do leite não desnaturado para aumentar os níveis de glutationa, estes cientistas conseguiram desenvolver um processo exclusivo, atualmente patenteado. Este método é revestir a cisteína com uma camada de proteína, permitindo atravessar o trato intestinal sem degradar-se e chegar às células sem sofrer deterioração.
Além disso, conseguiram que uma leiteria na América do Norte, produzir esta proteína de modo que preservasse a sua capacidade biológica para influenciar a síntese de glutationa. Assim nasceu Immunocal, precursora da Glutationa, ao atuar como doadora de cisteína.
Em 1996, estabeleceu-se uma das primeiras empresas de biotecnologia em saúde, Immunotec, liberando os cientistas que irão somente em pesquisas mais avançadas. Um grupo de investimento liderado pelo empresário Maurício Domenzain se encarregou de espalhar a mensagem de bem-estar em mais países do mundo.
Embora a investigação continua em marcha, a empresa já abriu as instalações de vanguarda, em 2021. Atualmente, Immunotec opera em mais de uma dezena de países e continua a expandir suas operações em novos mercados a cada ano.